sexta-feira, 7 de outubro de 2011

Faca para churrasco com cabo de peroba amarela

Comprimento total: 30 cm
Cabo: 12cm
Lâmina: 18 cm
Aço de serra de madeireira.
Espessura: 2,5mm
Cabo em peroba amarela.
Pinos em tubinhos de inox de 6mm preenchidos com epoxi misturada com serragem de peroba.
Passa fiel em inox de 10 mm
O aspecto riscado na longitudinal é original da faca e foi apenas limpo com massa de polir e roda de pano.


Uma "tunada" na chave do carro


Espero que gostem.

segunda-feira, 15 de agosto de 2011

EDC - Variação da Protótipo

Seguindo meus planos de fazer algumas variações da faca "Protótipo", postada em junho/2011, fiz essa EDC.

Pinos e passa fiel em aço inox
Empunhadura em pau ferro amarelo
Comprimento total: 185mm
Comprimento do cabo: 110 mm
Espessura: 4mm
Largura máxima: 30 mm
Aço de disco de arado


sexta-feira, 1 de julho de 2011

Faca Bushcraft

Essa foi feita para pagar uma promessa que fiz a um amigo há bastante tempo.

Aço de mola de kombi 
* 22 cm de comprimento total, sendo 12,5 cm de cabo
* 3 cm de largura e 3 mm de espessura
* Cabo em pau-ferro amarelo
* Espaçador de papel vulcanizado vermelho
* Pinos em latão com um mosaico "home made"  e passa fiel em inox 
* Cordelete em paracord








domingo, 12 de junho de 2011

Protótipo

Após algum tempo sem produzir nada, fiz uma faca pequena que estava nos meus planos há algum tempo e que pretendo reproduzi-la em várias versões com pequenas variações.

Pinos em latão
Empunhadura em Violeta do Pará (Coração de Nêgo)
Comprimento total: 185 mm
Comprimento do cabo:100 mm
Espessura:1,5 mm
Largura máxima:2,9 mm 
Aço de mola de porta (acredito que seja 1070)



domingo, 13 de março de 2011

Visita ao Cuteleiro Petean

Morando tão perto de pessoa tão importante para a cutelaria artesanal brasileira, era até uma vergonha que até o momento eu não o conhecesse, então, estimulado pelos amigos do FCA, criei coragem, liguei para o Sr Petean e fui até sua casa para conhecê-lo.

Na chegada fui muito bem recebido pelo filho e também cuteleiro, Maurício Petean.

Chegando na oficina dele verifiquei que realmente é o talento que faz a diferença, as únicas ferramentas que ele tem que não são encontradas em qualquer oficina são um forno elétrico com temperatura controlada e uma fresa que ele disse ter adquirido há pouco tempo.

A História

O Sr Petean disse que começou a fazer facas pois sempre gostou do campo e de pescar e considera a faca ferramenta indispensável para tal atividades, mas há aproximadamente 30 anos, quando começou, não encontrava no mercado uma faca que satisfizesse suas necessidades então se empenhou em aprender para fazer ele mesmo o que queria.

Procurou um amigo que era engenheiro mecânico para pedir ajuda, mas como não entendia nada, não conseguia sequer explicar ao amigo o que ele queria saber, então o amigo lhe emprestou uma pilha de livros e ele começou a estudar por conta. Disse também, que no começo do aprendizado fez uma visita à fábrica da Aços Vilares, onde foi muito bem recebido e também aprendeu bastante.

Homem sem mistérios, o Sr Petean me respondia a qualquer pergunta sem titubear e por isso, me mostrei admirado diante do fato de que ele fazia segredo e ele me disse que não faz mesmo, que inclusive há tempos atrás iniciou o ensino a uns meninos de Presidente Prudente/SP, que depois vim a saber, seria o cuteleiro Ricardo Lala, quem Petean disse ter apenas iniciado na arte e que depois seguiu o seu aprendizado sem ele.

Sem vaidade, o Sr Francisco disse que não é apegado à publicidade e que sequer saberia dizer com detalhes quantas vezes foi citado e quais foram os meios de comunicação. De sua história, possui apenas algumas poucas revistas e recortes de jornais que o filho guarda numa caixa.

Entre as histórias que me contou, achei interessante, a de que o cantor Sting, em visita ao Brasil, encomendou uma faca dele para presentear o cacique Raoni:


Abaixo foto que tirei de um quadro na parede da sala, da primeira Bowie grande feita por ele, pendurada em ganchos feitos de patas de veado:



A produção

O Sr Francisco me disse que gosta muito de criar em cima de retalhos de chapas que sobram da produção de outras facas, e que atualmente 80% da produção é feita pelo filho. Maurício disse que o pai gosta bastante de trabalhar nos cabos.

Para têmpera, utiliza um óleo específico, que invés daquele preto deixado pelo óleo queimado, deixa um acabamento bastante parecido com o fosfatizado do percloreto.

Atualmente os Petean não fabricam facas forjadas, apenas por desbaste, pois, segundo eles o mercado não absorve a produção de facas forjadas, devido ao alto preço. A maior parte da produção é de facas para churrasco, grandes e hiden tang, com a ponta da espiga bem fina e remanchada no pomo. Gostam de criar e inovar na confecção dos cabos, tendo me mostrado alguns cabos compostos bastante interessantes. Não se prende muito a conceitos nos materiais dos cabos, apesar de ter um estoque invejável de madeira e chifres de cervo, utiliza materiais diversos que acha interessantes, sendo que alguns ele nem sabe exatamente de que material se trata.

Características marcantes em todas as facas dos Petean são o acabamento espelhado e os ajustes perfeitos de guardas, pomos e bolsters.

Quanto às facas foram surpresa em cima de surpresa, pois o Sr Petean é um cuteleiro que quebra muitos preconceitos e paradigmas existentes no meio cuteleiro moderno;

A primeira delas foi quanto ao material usado, ele me relatou que atualmente trabalha praticamente só com inox, pois a sua clientela assim exige e que na maioria das vezes utiliza o 420, e esporadicamente o 440 c.

Sobre a têmpera do inox ele deu uma dica preciosa, explicou que devido ao inox ter uma composição de materiais que variam de temperatura com velocidade diferente, não basta que se eleve o forno à temperatura crítica e depois resfrie, pois alguns dos materiais que compõem o inox podem ainda não ter atingido essa temperatura, portanto o ideal é que, depois de atingida a temperatura crítica, sem mantenha a mesma por uns 10 minutos aproximadamente, para que a lâmina tenha uma temperatura homogênea em toda a sua liga.

Outra dica é que, sempre que se comprar aço virgem, qualquer que seja o fornecedor, ele lhe fornece tabelas com as temperaturas ideais para têmpera daquele tipo de aço.

A segunda surpresa, veio quando comecei a apreciar algumas das obras, logo me chamou a atenção o fato de que a marca do ricasso não era bem quadrada com as quinas vivas como ficam aquelas feitas com o guia de lima, porém com simetria perfeita entre os dois lados do gume. Perguntei se ele comprava ou fazia seu guia de lima e ele aparentou nem saber do que eu falava, me disse que faz a mão livre, no olho!

Assim como o ricasso, aqueles gumes bem marcados em facas grossas também são feitos, por ele e pelo filho, sem nenhum tipo de guia o JIG e a simetria e o paralelismo das linhas é impecável.

A linha de fabricação dos Petean demonstra uma preocupação grande com o peso da faca e seguindo essa linha, utilizam nas guardas, bolsters e pomos o duralumínio, segundo ele o mesmo utilizado na construção de aviões. E em alguns casos, até os pinos em alumínio. O que alivia bastante o peso final da faca.

Apesar, do espelho formado pelo polimento nas lâminas, Maurício me disse que não usam lixas manuais em nenhuma etapa, vai da lixadeira para a politriz onde utiliza rodas de pano, de sisal, de crina de cavalo e de jeans.

As madeiras não recebem tratamento de óleos, são apenas polidas na roda de pano com cera de carnaúba.
  
Essa é a faca de seu uso, com um fio fino no gume principal e um contrafio bem rombundo para cortes grosseiros:



Ao final, a foto de despedida:



E após a recepção maravilhosa que tive o Sr Francisco conseguiu me deixar ainda mais feliz do que eu já estava; me deu uma de suas facas de presente, uma que eu fiquei namorando e havia comentado logo na chegada que tinha um desenho guardado para fazer uma parecida. Abaixo a minha “Peteanzinha”...




Quero deixar os meus mais sinceros agradecimentos à família Petean que recebeu tão calorosamente um completo estranho em sua casa. Obrigado Maurício e Petean.

segunda-feira, 7 de março de 2011

Minha Primeira Faca

Aço de serra de madeireira, provável 15n20
Empunhadura em aroeira
Pinos e passa-fiel em cobre


Ficou um desastre do ponto de vista estético, mas como primeira, foi uma excelente experiência.

segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Faca Chef

Feita a partir de uma serra de madeireira, provável aço 15n20
Empunhadura em aroeira
Pinos em latão
Acabamento rústico da corrosão natural